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Pas beaucoup de "mouvement" pour l'instant sur le blog, je suis toujours là néanmoins.
Bonne fin de journée et à très bientôt
Après 2010, l'année du CHANGEMENT ...
L' année 2011 sera pour moi : l'année du MOUVEMENT !!
Programme plein de promesses (FIMO, voyages, ...), vaste et précis à la fois. Une résolution, en fait... Reste à voir ce que ça va donner mois après mois. Je ne m'avance pas, je ne voudrais pas me dédire (pas de changement radical, on reste dans la continuité).
MOUVEMENT ... Il y aura dans tous les cas !!
Bonne et heureuse année
2011
Il nous faut ?
3 oeufs
50 g de sucre
2 pommes golden
1 pomme granny
250 g de mascarpone
Biscuits cuillère
Cannelle moulue
Liqueur d'amande ou de pomme
On s'y met !
1) Imbiber les biscuits cuillères dans 20cl de liqueur d'amande ou calvados.
2) Préparer un caramel avec 30 g de sucre et 2 grandes cuillères à soupe d'eau.
3) Caraméliser les pommes (coupées en fines lamelles), elles doivent rester légèrement fermes (compote interdite).
4) Préparer l'appareil à base de Mascarpone :
Battre les oeufs puis y incorporer le mascarpone, rajouter le reste du sucre et un peu de cannelle (selon votre goût).
5) Dressez les biscuits impregnés au fond d'un verre, rajouter les pommes caramélisées, rajouter la préparation au Mascarpone, saupoudrez d'un peu de cannelle (pour la déco).
6) Mettre au réfrigérateur, puis déguster selon votre goût.
Un petit dessert léger, très frais et rapide à préparer.
Bon Appétit
Voici une tentative en moins bien réussi du"Collier Nomade", Edith Maccotta-Soffiati, Créer ses bijoux en pâte polymère, volume 1
par Arlecchine
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Voici ma toute première tentative.
Parure que j'ai offerte depuis à ma mère.
par Arlecchine
